移動販売のもつ煮専門店「３匹が煮る」の部屋（静岡県富士市）

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毎度ありがとうございます♪富士市でもつ煮込みの移動販売を始めるべく只今絶賛準備中の「３匹が煮る」店主の風旨（ふう）です。

やっとこさっとこ車が完成したので、保健所へ申請に行って参りましたドキドキです

届いたばかりの業務用３口コンロと食器保管箱です

とってもドキドキしましたが、書類不備もなく車の審査もオッケーが出て後は許可がおりるのを待つだけです。食品衛生協会にも加入してきました

審査に通ったら即許可なのかと思ったら、手続きに2～3日かかるそうで許可が正式におりるのは週明けすぐになるそうです。ギリギリでしたアブナカッター

いよいよオープン間近です！！
３月１２日（月）～１４日（水）夢大陸富士本店で待ってます！お昼くらいから営業開始です！皆様のお越しをお待ちしてま～す
  

毎度ありがとうございます♪富士市でもつ煮込みの移動販売を始めるべく只今絶賛準備中の「３匹が煮る」店主の風旨（ふう）です。

昨日は食品衛生責任者講習を受けてきました


9時から16時までのみっちり講習でした。
それでも全然足りないくらいに感じるあっという間の7時間。まだまだ知りたい事が沢山です。

食中毒こわーい
講習は終わって修了証はもらったけども、これからしっかり読み込んでちゃんと頑張らなくちゃ！
そんな気持ちの引き締まる講習でした
  

毎度ありがとうございます♪富士市でもつ煮込みの移動販売を始めるべく只今絶賛準備中の「３匹が煮る」店主の風旨（ふう）です。

初出店先が見つかりましたーーーー
夢大陸　富士本店様です



３月１２日（月）から出店させていただきます！
「３匹が煮る」は月・火・水の週３日、出店させていただく予定です

初出店先が無事決定し、ほっと一安心です
また近くなったらばこのブログで告知しますので要チェックでお願いします